Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Булочки с ветчиной

мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 3 ст. ложки
вода - 4 ст. ложки
масло сливочное - 60 г
яйца - 4 шт.
ветчина - 300 г
сметана - 3/4 стакана
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу

Трубочки из ветчины

хлеб из муки грубого помола - 2 ломтика
ветчина - 8 ломтиков
ананас - 100 г
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 3 ст. ложки
творог нежирный - 2 ст. ложки
уксус винный - 1 ч. ложка
масло сливочное - 2 ч. ложки
перец белый молотый - по вкусу
соль , сахар - по вкусу

Курица пикантная (2)

курица - 1 шт.
грибы белые - 300 г
орехи грецкие - 1 стакан
масло сливочное - 4 ст. ложки
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

Печеночный рулет с майораном

печень говяжья - 1 кг
масло растительное - 3 ст. ложки
яйца вареные - 3 шт.
масло сливочное - 300 г
горчица готовая - 2 ч. ложки
зелень майорана - 40 г
коньяк - 2 ст. ложки
лавровый лист - 2 шт.
перец черный душистый - 4 шт.
соль - по вкусу

Заливное с гусем

гусь - 600 г
грибы маринованные - 200 г
лук репчатый - 2 головки
лук-порей - 1 стебель
огурец маринованный - 1 шт.
морковь - 3 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
вода - 3 л
желатин - 1 ст. ложка
уксус винный - 3 ст. ложки
сахар - 1 ч.ложка
соль - 1/2 ч. ложки
перец белый молотый - по вкусу

Помидоры фаршированные на Пасху

помидоры - 4 шт.
рис вареный - 120 г
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 1 ст. ложка
орешки кедровые очищенные - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

Куриные крылышки «Джезебел»

джем яблочный - 1/2 стакана
ананасы консервированные - 1/2 стакана
горчица сухая - 1 ч. ложка
перец красный сухой измельченный - 1/2 ч. ложка
хрен острый - 1 ст. ложка
сыр плавленый - 225 г
крылышки куриные - 1 кг
соль и перец по вкусу
масло для смазывания формы

Утиные филе с экзотическими фруктами

апельсины карликовые (кумкваты) - 6 шт.
ананас консервированный - 200 г
киви - 2 шт.
манго - 1 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
коньяк - 2-3 ст. ложки
винный уксус белый - 2 ст. ложки
горчица - 1 ч. ложка
перец жгучий и черный молотый, соль
бульон куриный - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
филе утиное с кожей - 4 шт.

Перец с сырной начинкой

перец сладкий - 4 шт.
сыр чеддер - 160 г
сыр сливочный - 200 г
мука пшеничная - 120 г
яйца - 2 шт.
сухари панировочные - 1/2 стакана
масло оливковое - 4 ст. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

Грибы фаршированные (4)

шампиньоны - 12 шт.
помидоры черри - 4 шт.
авокадо - 1 шт.
хлеб пшеничный - 2 ломтика
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

Чернослив с беконом

чернослив без косточек - 24 шт.
миндаль - 24 шт.
бекон - 12 ломтиков
масло сливочное - 2 ст. ложки

Мясные шарики с шампиньонами

мякоть кролика - 600 г
шампиньоны - 300 г
ветчина - 100 г
зелень петрушки - 1 пучок
масло сливочное - 3 ст. ложки
мука - 8 ст. ложек
молоко - 1/2 стакана
желтки яичные - 4 шт.
мадера - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сухари панировочные - 1/2 стакана
масло для фритюра - 4 стакана
соль , перец черный молотый - по вкусу

Огурцы, фаршированные мясом и помидорами

огурцы соленые - 12 шт.
фарш мясной - 300 г
помидоры - 2 шт.
бульон мясной - 2/3 стакана
сыр твердый тертый - 1/2 стакана
крахмал кукурузный - 2 ч. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу

Пельмени с сыром и зеленью

Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 2 шт.
соль - по вкусу
Для начинки:
сыр адыгейский - 400 г
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Суп из зелени с гранатовым соком

зелень укропа, петрушки, сельдерея и кинзы - по 20 г
лук-порей - 50 г
лук репчатый - 1/2 головки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
сок гранатовый - 1 стакан
соль - по вкусу

Суп лимонный холодный

лимон - 1/2 шт.
крупа манная - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
соль - по вкусу

Суп апельсиновый с тыквой и орехами

апельсин - 1 шт.
тыква - 100 г
миндаль - 10 г
мед - 1 ст. ложка

Суп морковно-мандариновый

мандарины - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
мед - 2-3 ч. ложки
орехи грецкие рубленые - 1 ст. ложка
цветки ромашки сухие - 1 ч. ложка

Суп из персиков с яблочным соком

персики - 3 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сухари молотые - 3 ст. ложки
сок яблочный - 2 стакана

Суп с фруктами и взбитыми сливками

хлеб ржаной - 100 г
вода - 2 стакана
изюм - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
корица молотая - 1/6 ч. ложки
яблоко - 1 шт.
клюква - 1 ст. ложка
сливки - 1/4 стакана
сахарная пудра - 1 ч. ложка


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .